第35章 第一天上岗
“行。今天小宇也不在,我俩谁做饭?”秦志刚问顾芊芊。平时都是郑浩宇和杨珂做饭,他和顾芊芊专业洗碗打下手。
“要不我来吧。不过,不要对我的厨艺期待过高啊。”顾芊芊想试试手。
她平时在家不用做饭,但原来上大学的时候,每个暑假她都会学着做几道菜。今天,赶鸭子上架吧。
顾芊芊今天做饭不想为难自己,她开出的菜单是:辣椒炒肉、西红柿炒鸡蛋、青菜。
这是她练习得最多的三道菜,她不想一上手就翻车。
她早早做好饭菜,但杨珂一直没回。直到中午一点,杨珂才拖着疲惫的身子出现在办公室,手上还提着一个袋子。
“杨哥,饭菜都冷了。怎么才回来?”
“我不是说要你们先吃嘛。搞得你们还要等我,真不好意思。下次别等了,给我留点就行。每天中午12点左右是高峰时段,我接了几单才回来的。”
“第一天上岗,你今天战绩如何?”顾芊芊看他很疲惫的样子。
“别提了,跑了8单,但被扣了五十块。我手上这一份就是要扣钱的。”
“怎么了?”
“地址比较偏。我找了很久没找到,人家不要了,还给了差评。所以我就提回来了。”
“这样啊。那不一上午白干了?”
“也不算白干吧,虽然没赚到钱,但学了不少知识。”杨珂倒是想得通。新手总得呛几口水吧。
“既然这一份赔了钱,那咱们打开一起吃吧。也不算白赔了。”顾芊芊准备打开杨珂带回来的盒饭。
杨珂阻止道:“咱还是不吃吧。”
“怎么呢?”
“这家的盖码饭只做线上,我去拿货的时候,发现食材都是预制的。厨师不用会炒菜,微波炉里转一下就好。”
“啊?那杨哥你跑这个还能发现不少商家的秘密呢!”
“是啊。今天上午最大的收获是看清了很多商家的本质。”杨珂觉得有些商家确实让人触目惊心。
顾芊芊不解:“看清了什么本质?”
“我今天总算知道了,很多餐馆不需要厨师。或者说,有些餐馆的厨师不会做菜。”
“不需要厨师怎么做饭?”
“都是预制菜。一个饭店,只要一个小小的门面,有的估计就十来个平方。没有堂食,只接线上的单。一个员工,一个微波炉。把预制菜剪开倒出来,微波炉加热,两到三分钟就出品了。又快又好,你可能觉得还挺香。这还不是重点。这种小店往往开在环境脏乱差的地方,有的旁边就是垃圾站。我去取餐的时候差点吐了。”杨珂心潮起伏。今天这半天接的单,至少有一半的商家是这样的。
“原来饭店也和我一样,不想做饭啊。那还有食品安全可言吗?”顾芊芊感慨。原来老妈经常念叨她少吃外卖,她总是听不进去。现在,杨珂用亲眼所见,让她知道了真相。
杨珂笑了笑:“如果真要点外卖,就点有堂食的店吧,靠谱一点。”